Plancha
La cuisson à la plancha, pour des instants gourmands en extérieur

Plancha électrique & gaz
le plaisir de cuisiner en toute simplicité

Forge Adour
Fontana Forni

Plancha électrique : la simplicité au service du goût

Compacte, rapide et efficace, la plancha électrique s’impose comme l’alliée idéale des cuisiniers urbains et des amateurs de cuisine saine. Grâce à une montée en température maîtrisée et une diffusion homogène de la chaleur, elle permet de saisir vos aliments avec précision, sans fumée excessive ni ajout de matières grasses.

Facile à utiliser comme à nettoyer, elle s’adapte parfaitement aux petits espaces : balcons, terrasses ou cuisines d’extérieur. Son design épuré et sa praticité séduisent autant les débutants que les passionnés de cuisine quotidienne.

Une solution moderne et propre pour des repas savoureux à tout moment.

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Plancha à gaz : la puissance au service de la convivialité

Pensée pour les grandes tablées et les cuissons en extérieur, la plancha à gaz séduit par sa réactivité et sa puissance de chauffe. Dotée de brûleurs haute performance, elle assure une cuisson parfaite, même à feu vif, pour saisir viandes, poissons, légumes ou fruits en un instant.

Son large espace de cuisson et sa modularité permettent de cuisiner plusieurs aliments à la fois, sans mélange de saveurs. Idéale pour les repas d’été, les grandes réceptions ou les moments partagés entre amis, la plancha à gaz allie robustesse, confort et performance.

Un indispensable pour les amateurs de cuisine généreuse et gourmande, en toute liberté.

On répond à vos questions sur les planchas

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Quelle est la différence entre une plancha à gaz et une plancha électrique ?

La plancha à gaz chauffe plus rapidement et atteint des températures plus élevées, idéale pour les grandes tablées en extérieur. La plancha électrique est plus compacte, simple à brancher et parfaite pour une utilisation sur balcon ou en intérieur.

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Puis-je utiliser ma plancha en intérieur ?

La plancha électrique peut s’utiliser en intérieur si l’espace est bien ventilé. En revanche, les planchas à gaz sont exclusivement conçues pour une utilisation en extérieur.

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Quel revêtement choisir pour une plancha ?

Les planchas en fonte émaillée sont robustes et faciles à nettoyer. L’inox offre une montée en température rapide et un entretien simplifié. Le choix dépend de votre usage et de votre préférence en matière de cuisson.

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Comment entretenir ma plancha ?

Après chaque utilisation, déglacez la plaque encore chaude avec un peu d’eau ou de vinaigre blanc, puis grattez les résidus avec une spatule adaptée. Pensez à la protéger avec une housse lorsqu’elle n’est pas utilisée.

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Quelle plancha choisir pour débuter ?

Si vous recherchez une solution simple et pratique, la plancha électrique est idéale pour commencer. Pour un usage plus intensif en extérieur, la plancha à gaz sera plus adaptée.